Смешав кефир со сметаной, через два дня Вы получите божественную закуску!
Вам еще не надоело покупать сыр в магазине?
Мне лично - да поэтому я нашла рецептик этого бесподобно нежного и полезного сыра в бабушкиной поваренной книге и с удовольствием поделюсь им с вами!
Сливочный домашний сыр 😋
Что может быть вкуснее приготовленной с любовью домашней еды!
Сыр можно подать в качестве закуски, добавить в салат или намазать утром на тост.
Ингредиенты
Сметана 500 мл
Кефир 500 мл
Укроп 1 пуч.
Соль 1 ч. л
Приготовление
Сложите марлю в 6 раз. Застелите марлей дуршлаг.
Смешайте кефир, сметану, добавьте соль и вылейте массу в подготовленную посуду. Накройте и поставьте под гнет, отправьте в холодильник на двое суток.
Укроп мелко нарежьте.
Сформируйте из сыра батон и обваляйте в мелко нарезанном укропе. При желании придать остроту сыру, в укроп можно добавить пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс.
➕ Не забудьте поделиться с друзьями!
Источник: ☕🍴Бабушкины рецепты 🍴☕
